CARA MUDAH MEMBUAT PUDING : CARA MUDAH MEMBUAT PUDING JELLY LAPIS DURIAN KELAPA DAN COKLAT NANGKA YANG LEZAT

CARA MUDAH MEMBUAT PUDING : CARA MUDAH MEMBUAT PUDING JELLY LAPIS DURIAN KELAPA DAN COKLAT NANGKA YANG LEZAT

Banyak orang berpendapat bahwa membuat puding itu susah susah gampang, padahal sebenarnya membuat puding itu mudah asalkan kita mengetahui caranya, berikut ini saya akan menjelaskan resep cara membuat puding yang lezat dan nikmat dari durian, kelapa dan coklat...

Resep berikut ini sangat cocok untuk disajikan dalam acara pesta, arisan, tasyakuran ataupun untuk dinikmati sendiri dan dijual, selain itu puding mengandung banyak sekali serat dan gizi yang baik untuk pencernaan dan kesehatan, serta disukai semua kalangan terutama anak-anak...

berikut adalah CARA MUDAH MEMBUAT PUDING JELLY LAPIS DURIAN KELAPA DAN COKLAT NANGKA YANG LEZAT

Bahan-Bahan :

Lapisan Pertama :

• 1 bungkus nutrijell plain / tanpa rasa
• Santan cair 750 ml atau 3 setengah gelas
• Gula 200 gram atau sesuai selera
• Garam sejumput atau sedikit saja
• Durian matang 250 gram atau sesuai selera diblender halus
• Serutan kelapa muda atau degan
• Essen vanila secukupnya
• Daun pandan secukupnya

Lapisan Kedua :

• 1 bungkus nutrijell plain / tanpa rasa
• Santan cair / susu 750 ml atau 3 setengah gelas
• Gula 200 gram atau sesuai selera
• Garam sejumput atau sedikit saja

• Coklat batangan yang telah dicairkan 300 ml atau sesuai selera
• Nangka 200 gram dicincang kasar
• Daun pandan secukupnya

Dan jangan lupa siapkan cetakan puding sesuai yang diinginkan, lapisi dahulu cetakan dengan air atau basahi cetakan dengan air agar puding mudah dikeluarkan...

Langkah langkah pembuatan :

• Lapisan satu, Siapkan panci, campur gula, santan dan 1 bungkus nutrijel, garam, duriandan daun pandan, lalu masak dalam api sedang dan terus diaduk supaya santan atau susu tidak pecah, jika sudah mendidih, jangan matikan apinya, kecilkan api kompor, masukkan essen vanila dan serutan kelapa muda lalu besarkan lagi apinya sampai adonan jelly mendidih untuk yang kedua kalinya, matikan apinya lalu tuang kedalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air sampai memenuhi setengah cetakan. Dan biarkan sampai puding hampir mengeras untuk siap dilapis dengan lapisan puding kedua.
• Lapisan kedua, Siapkan panci, campur gula, santan dan 1 bungkus nutrijel, garam, coklat cair dan daun pandan, lalu masak dalam api sedang dan terus diaduk supaya santan atau susu tidak pecah, jika sudah mendidih, jangan matikan apinya, kecilkan api kompor,masukkan potongan nangka cincang lalu besarkan api kompor dan didihkan adonan sampai mendidih untuk yang kedua kalinya, matikan kompor lalu tuang diatas lapisan satu yang sudah mulai mengeras, dan diamkan sampai dingin dan mengeras atau masukkan ke dalam kulkas dan keluarkan dari cetakan, dan puding jelly lapis durian kelapa dan coklat nangka yang lezat siap disajikan...

Resep CARA MUDAH MEMBUAT PUDING JELLY LAPIS DURIAN KELAPA DAN COKLAT NANGKA YANG LEZAT ini dibuat oleh saya edo ilham dan semoga bisa bermanfaat bagi semua... terimakasih dan selamat mencoba...